Firefox مرورگر برتر برای مرور صفحات وب در اینترنت است. اگر هنوز به فکر استفاده از این مرورگر نیفتاده اید اکنون زمان مناسبی است ، فایر فاکس را نصب کنید و از کاوش در وب لذت ببرید ! 
Gadget به وسایل کوچک مکانیکی و یا الکترونیکی گفته میشود که اغلب اندازه ای کوچک دارند و دارای کاربرد زیاد و خاص در زندگی هستند.
| قطاب پیچ چينی |
| By Marzieh Moosazadeh | |
| Tuesday, 14 July 2009 | |
|
Gyoza نام یک غذای سنتی چینی است، که ظاهراً درست کردن آن آسان نیست. اما با این گجت، درست کردن لقمه های این غذا که بسیار شبیه به قطاب کرمانی هستند، به آسانی آب خوردن خواهد بود. همانطور که در شکل زیر مشخص است، مواد اصلی این غذا در مرکز خمیر دایره ای شکل قرار گرفته، روی گجت گذاشته شده و با چرخاندن دسته، لقمه در کشوی زیرین دستگاه آماده می شود. با داشتن اين گجت سرعت شما در درست کردن اين غذا بالا رفته و می توانيد از داشتن Gyoza های یک شکل و يک اندازه لذت ببرید. البته فراموش نکنيد که ابتدا باید لقمه ها را در روغن داغ سرخ کرده و سپس میل کنيد.
کرمانی های عزيز هم می توانند برای تهيه شيرينی سنتی قطاب از اين دستگاه استفاده کنند. زنجيره زدن خمير این شيرينی با دست، نیاز به تخصص و تبحر ویژه ای دارد که شاید آموزش آن قدری ملال آور باشد. اما با اين قطاب پيچ ساده، با اینکه قطاب هایی به زيبايی قطاب دست پیچ نخواهید داشت، اما کار برای آماتورها ساده تر می شود.
Bookmark
Email This
نظرات (27)
Arash: ... http://flanoos.blogspot.com
خدایا این بشر قاطی داره ، حالشو خوب کن. ( الهی آمین ).
4
July 14, 2009
علی اصغر هنرمند: ... http://www.narenji.ir
ابولفضل جان:
قطاب یزدی گرد و مدور است. این حالت قطاب با حاشه های دندانه دار مخصوص کرمان است. و این گجت هم به همین دلیل قطاب کرمانی تولید می کند! D: 7
July 15, 2009
lind: ...
نه حالا كه ايرو شد بگم اين نوع قطاب تو شريني خونگي يزدا هه..ما هم درس مكنم.
8
July 15, 2009
یک یزدی: ...
نمیشه گفت قطاب به این صورت مال کرمان هست شیرینی سنتی کرمان یه چیز دیگه هست
معروف ترین قطاب، قطاب یزد هست قطاب هایی که در شیرینی فروشی های سنتی یزد ( معروف به حاجی خلیفه ) تولید میشه حالت تخم مرغی داره ولی قطاب هایی که در خونه ها درست میشه شبیه همین قطاب هایی هست که در این عکس هست و مخصوص جای خاصی هم نیست 9
July 15, 2009
پدی: ...
با سلام،باید یه چیزی رو حتماً بگم
اینکه حدوداً ده سال پیش بابام یه دستگاهی رو از ایتالیا اورد که هم می تونه عینه این غذا رو درست کنه و می تونه انواع پاستا(اسپاگتی)رو درست کنه اگه باور ندارین میتونم از آقای هنرمند بخوام که یک email address به من بگن که من ازش عکس بگیرم براتون بفرستم 10
July 15, 2009
سعید: ...
سلام
خدا بیامرز مادر بزرگم یه همچین چیزی داشت اما مثل کتاب قلمبه بود . مواد رو میذاشتی وسط کتاب و کتاب رو میبستی و بازش که میکردی دقیقا همینجوری میشد اما نه ایتالیایی بود نه چینی !!! مادربزرگم همین چند وقت پیش مرحوم شد خدا همه ی رفتگان رو بیامرزه نارنجی جان میشه اسم مادر بزرگمو به عنوان اولین کسی که از اینا داشته ( اونم تو یه روستا تو نطنز ) بزاری تو سایت ؟ D: 11
July 15, 2009
A.s.A: ...
اساتید من کرمانیم ...
قطاب به این شکل مال خود خود کرمانه ، اما قطاب یزدی گرده ! حالا اینقدر بحث کردن نداره که ... اصلا پیتزا هم ماله یزده D: 12
July 15, 2009
ME: ...
دوستان از وقتي كه من يادمه مادرم اي نوع قطابو درست مي كنه البته ما نه يزدي هستيم نه كرماني و نه چيني مي پرسم اصل قطاب ببينم از كجاست واسطون مي زارم.
13
July 16, 2009
yuhanna: ...
نمی دونم شما تا خالا قطاب دامغانیها رو خوردین؟اصلا شیرینی خونگی شونو خوردین؟یه چیز دیگه است.
14
July 16, 2009
وحید: ...
سلام. توی چین به این غذا میگن "چازه" یا یه همچین چیزی. من خودم اونجا خوردم و خوشمزه هم هست. هم با سبزیجات درست میکنن و هم با گوشت. سرخ نمیکنن. فکر میکنم یا تو آب میپزن یا نونش از قبل پخته هست. اگه خواستین میتونم عکساش رو بفرستم.
15
July 16, 2009
محمدحسین تقوایی: ... http://yazdit.mihanblog.com
دوست من سلام
قطاب شیرینی سنتی کرمانی ها نیست قطاب شیرینی سنتی یزد است و در مجموع کرمان شرینی به نام قطاب ندارد شیرینی های یزد (قطاب، پشمک، باقلوا، کیک یزدی، لوزهای پنجگانه، حاجی بادام، سوهان و نان برنجی و ...است سوغات کرمان کلمپه، قاووت، فالوده کرمانی، قالی کرمانی، پته، ادویه جات، زیره، حنا، پسته، ظروف مسی، چنگمال، کماچ سین ،سوهان زرندو... 16
July 17, 2009
محمدحسین تقوایی: ... http://yazdit.mihanblog.com
اول بگم بنده یزدی هستم خوب یزد هم مورد توجه است اما موضوع چیز دیگریست شما دوست عزیز در مورد جدیدترین موضوعات روز و لوازم جدید سخن می رانید نیک است که وقتی در مورد حال و گذشته یک شهر می گوید نکات را با وسواس بنگرید و بیان کنید.
تا خداناکرده در بین مردم اشتباه جا نیفتدلطف کنید مورد را در متن تغییر دهید ممنون میشم خواهشا با تشکر 17
July 17, 2009
علی اصغر هنرمند: ... http://www.narenji.ir
محمد حسین جان:
بنده هم اصالتا کرمانی هستم. این جمله شما که کرمان قطاب ندارد خیلی جالب بود! پس این قطاب های کرمانی که همه جا طبخ می شود تخیلی است؟ ضمنا همانطور که گفتم قطابی که در یزد درست میشود گرد است و نوع متفاوتی با این نوع است. 18
July 17, 2009
امید: ... http://gadget.somamus.com
آقای هنرمند آخر خودتونم به طور مستمر در جریان نظرات مربوط به موضوعات جنجالیتون قرار گرفتینا :D
ببینین ما چی میکشیم تو این نظرات :D 19
July 17, 2009
محمدحسین تقوایی: ... http://yazdit.mihanblog.com
بازهم تاکید می کنم قطاب یزدی داریم
ببنید در شیرینی های سنتی یزدی نان برنجی هم وجود دارد که اصالتا واسه کرمانشاه است حالا برخی جز شیرینی یزدی نام می برند اما در هیچ کتابی نیست قطاب شاید در کرمان پخت و فروخته شود ولی شیرینی اصیل یزدی هست لطفا مورد را تغییر دهید 20
July 18, 2009
...: ...
قطاب گرد شیرینی ای یزدی و قطاب دستپیچ شیرینی ای کرمانی است.
اینقدر هم جار و جنجال ندارد محمد حسین جان :) 21
July 18, 2009
آرش: ... http://www.o2download.com
جنس چینی و روسی تحریم !!!!
حتی اگه گجت باشه ! لطفا گجت و جنس چینی و روسی معرفی نکیند ! 22
July 18, 2009
MFA: ...
سلام عليكم.
ببينيد دوستان.من يزدي نيستم.ولي قطاب ماله يزده. شك داريد؟ شك داريد ؟ خوب.بريد شكتون رو برطرف كنيد. ديگه نبينم جر و بحث كنيدا... وگرنه ميگم كه قطاب اصلش ماله چين هستا... بگم ؟ بگم ؟ ديگه نبينم كسي چيز چيز كنه ها. هي چيز چيز نمود و چيزي از چيز نگفت... يا حق 23
July 18, 2009
Kerman Kids: ...
آقا اصلا همه چی مال شما یزدی ها !!!!!
ولی همه میدونن قطاب ماله *** کرمانه *** 24
July 20, 2009
نظر بدهید
   |
Subscribe to this comment's feed
| < Prev | Next > |
|---|
نارنجی توسط سرورهای قدرتمند مامبو سرور دات بیز پشتیبانی میشود
تمام حقوق برای نارنجی محفوظ است. ذکر مطالب در دیگر سایت ها و رسانه های الکترونیک تنها با ذکر نام منبع و درج لینک مجاز است. ذکر مطالب نارنجی در رسانه های چاپی تنها با کسب اجازه قبلی مجاز است
© 2007 - 2009 Narenji.ir